ザワークラウトマミィ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツを半分に切り、芯を外し、太めの千切りにする。
ずっしりと重いキャベツの場合は、小さい玉半分でＯ，Ｋです。
今回のキャベツは、ややスカスカの軽いキャベツでした。
-
2
フライパンを熱して、サラダ油を小匙1杯入れて、キャベツを軽く炒める。
-
3
塩を一つまみ、黒胡椒少々、コンソメと酢を入れて全体を混ぜ合わせて、蓋をキッチリとして、弱火で１０分蒸し煮にする。
-
4
ウインナーソーセージを加えて、再び蓋をして１０分煮て、キャベツの芯の部分が柔らかくなったら出来上がり。
-
5
お皿に持って、好みでウィンナーに辛しをつけて召し上がってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ザワークラウト
- 料理名
- ザワークラウト
マミィ〜☆
美味しいお料理を食べるのも、作るのも大好き。
作るは好きだけど．．．お料理は習った事が無いので、すべてマミィ流です。
手順とか間違いが多々有ると思いますが、そこは愛嬌って事で許してくださいね。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
熱々より、冷めた方がキャベツの甘味で出てより美味しく頂けます。