ピーマン、長ネギ、油揚げ、きのこのさっぱり煮 レシピ・作り方

ピーマン、長ネギ、油揚げ、きのこのさっぱり煮
  • 約10分
fai家の暮らし
fai家の暮らし
5分で完成のお酢がきいたさっぱり煮です。

材料(2人分)

  • ピーマン 1個
  • 長ネギ 15cm程度
  • 油揚げ 1/2枚
  • しめじ ふたつかみ程度
  • 舞茸 ふたつかみ程度
  • サラダ油 小さじ2
  • ●タレ
  • 大さじ2
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 小さじ2
  • 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 生姜のすりおろし 小さじ1程度

作り方

  1. 1 ●タレの材料を混ぜる。
  2. 2 ピーマン、油揚げを1〜2cm角に、長ネギを斜め薄切りに、舞茸、しめじをほぐす。
  3. 3 フライパンに油を入れ、手順2の材料を炒める。
  4. 4 野菜がしんなりしたら、手順1のタレを入れ、一煮立ちする。
  5. 5 お皿に盛ったら、完成♪

きっかけ

夕飯の一品として作りました。

  • レシピID:1640043095
  • 公開日:2023/04/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)5分以内の簡単料理100円以下の節約料理油揚げピーマン
fai家の暮らし
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る