白ゴーヤとベーコンの味噌バター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白いゴーヤ 1/2本程度
- ベーコン（20㎝程度） 1枚
- ほうれん草 3把（3本）
- 舞茸 1/4株
- 味噌 ※ 小さじ2
- 酒 ※ 大さじ1
- 水 ※ 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- オリーブオイルorサラダ油 小さじ2
- バター 8〜10g （切れてるバター1個分）
作り方
-
1
ゴーヤを5㎜程度の厚さに、ほうれん草を5㎝程度に、ベーコンを3㎝程度に切る。舞茸をほぐす。
-
2
油を入れたフライパンに、ゴーヤ、舞茸、ベーコンを入れ、ゴーヤが透き通る位まで炒める。
-
3
ほうれん草を入れ、炒める。
-
4
調味料の味噌、酒、水※を混ぜる。
-
5
野菜がしんなりしたら、手順4の味噌ソースを入れ、弱火で1〜2分程度煮詰める。
-
6
バターと醤油を入れ、バターが溶けたら、完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
