えのきの佃煮 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
時短簡単こっちゃんレシピ
ご飯のお供になるエノキの佃煮です！市販のものは保存料など入っているものが多いので、手作りが1番です！お弁当のおかずに添えるのも良いですよ♪
材料（3～4人分）
- えのき 1袋
- A醤油 大さじ2
- A酒 大さじ1
- Aみりん 大さじ1
作り方
- 1 えのきは石づきを落とし、3等分に切って、しっかり割いておく。
- 2 小鍋か厚手のフライパンに①のえのき、Aの調味料を加え、中火で約5分煮詰める。
- 3 水分が少なくなってきて、えのきに色付いたら完成！
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｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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みずたまSweet2023/04/15 22:57
美味しく出来上がりました♪ありがとうございます!
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