ヘルシー!簡単豆腐ナゲット レシピ・作り方

ヘルシー!簡単豆腐ナゲット
  • 約15分
  • 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
時短簡単こっちゃんレシピ
安価でヘルシーな豆腐ナゲットです!鶏ひき肉と豆腐が種になるので、とてもヘルシー!そして豆腐感ないので豆腐苦手な人でもOK!お弁当にも作り置きにも♪

材料(3~4人分)

  • 鶏ひき肉 300g
  • 木綿豆腐 300g
  • A薄力粉 大さじ4
  • Aマヨネーズ 大さじ2
  • A鶏ガラスープの素 大さじ1
  • Aにんにくチューブ 小さじ1
  • A塩コショウ 少々
  • フライパン3cm程の量

作り方

  1. 1 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで、電子レンジで600w2分加熱する。その後キッチンペーパーを巻き直して重しを乗せ約10分水切りする。
  2. 2 鶏ひき肉、①の木綿豆腐、Aの調味料全てをボウルに入れ、混ぜ合わせ、こね、ひとまとめにする。
  3. 3 厚手のフライパンに揚げ油を入れ熱する。熱くなったら、スプーン2本を使い、好みの大きさに②の種をすくい落とす。
  4. 4 片面がこんがり色付いたら、ひっくり返す。全体に揚げ色が付いて火が通ったら完成!

きっかけ

豆腐が苦手なため、美味しく食べられるレシピを増やしていっています!

おいしくなるコツ

豆腐は絹より木綿の方が水分を切れるのでおすすめです。種が柔らかすぎる場合は薄力粉を増やして下さい。お好みでケチャップやマヨネーズを付けても美味しいです!

  • レシピID:1640040332
  • 公開日:2021/07/11
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
    はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
    2021/12/25 13:32
    ヘルシー!簡単豆腐ナゲット
    美味しく出来ました(^ω^)
    娘と夫にも好評でした。
    ありがとうございます。
  • Chai
    Chai
    2021/07/20 11:32
    ヘルシー!簡単豆腐ナゲット
    凄く美味しく、主人もパクパク食べてました!ありがとうございました。

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