シャトルシェフ保温鍋で牛肉と新ごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうとしいたけとしょうがは薄切り、えのきと蒟蒻と牛肉は一口大に切る。鷹の爪は種を取りハサミで薄く輪切りにしておく。
- 2 保温鍋に油をしき、ごぼうと蒟蒻をいためる。ごぼうが白くなってきたら、真ん中をあけそこへ牛肉としょうがを入れいためる。
- 3 牛肉に火が通ってきたらエノキとしいたけを加え調味料を廻し入れ、落とし蓋をして強めの中火で５分程度煮る。
- 4 火を止めたら鷹の爪をちらし、保温器にうつしておよそ40分~５０分程度で完成です。
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パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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