タケノコご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- タケノコ（アク抜き済） 250g
- 油揚げ 2枚
- ◯醤油 大2
- ◯酒 大1
- ◯みりん 大1
- ◯塩 ひとつまみ
- だし汁 適宜
作り方
-
1
米を洗って10分ほど浸水させ、ザルで水気を切って少し置く。
-
2
タケノコを5ミリ幅の短冊切りにする。
-
3
油揚げに熱湯をかけて油抜きし、半分に切ってから細切りにする。
-
4
炊飯釜に1、◯を入れ、2合の線までだし汁を注いで混ぜる。
-
5
4に2、3を乗せ、炊飯器で普通に炊く。
-
6
炊き上がり後、しゃもじで具とご飯を混ぜ合わせ、茶碗に盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこご飯
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
sa.yu2021/07/22 20:14
タケノコもらったので、参考にさせて頂きました！！美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
