白身魚のムニエルきのこバター醤油ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 解凍した白身魚の水分をふき取り、塩黒コショウと小麦粉をまぶしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを投入、1の魚を焼く。ちょっと焼いたら中火にし分量半分のバターを回しいれる
- 3 こんがりしてきたら一旦魚を取り出し、そこへまいたけと玉ねぎとソース材料をいれ手早く混ぜ合わせる。
- 4 皿に魚を盛り、まいたけ玉ねぎソースをのせて完成です。
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- カテゴリ
- ムニエル
パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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みるまる2021/01/04 13:37
美味しかったです(*^^*)
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