夏野菜で、だし☆山形名物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
オクラは熱湯に入れて1分ほど茹でて冷まして、5ミリ角に刻む。
長芋も皮をむいて、5ミリ角に刻む。
-
2
きゅうりとナスも5ミリ角に刻んで、塩を3つまみほど混ぜて軽くもんで、10分ほど置いてから、しぼる。
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3
全てを混ぜ合わせて、めんつゆをかけて混ぜるだけ！
(お好みで、お醤油をたしても○)
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パタパタママ☆
お仕事、子育てに、忙しくてお疲れなママ。
手は抜きたいけど、心はかけたい。
夕飯の家呑みで、疲れを吹き飛ばしたい。
そんな思いで、いかに簡単に時間をかけず、楽しく料理して、美味しく食べれるか。を、極めたレシピ集です♡
今日も1日お疲れ様でした！！！
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