トマト煮込み団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、トマト、にんにくをみじん切りにして各々別にしておく。
- 2 玉ねぎ、ひき肉、塩胡椒を一緒にしてよく捏ねる。
- 3 卵は茹でておく。
- 4 ひき肉でゆで卵を包み、残ったタネも俵状に丸める。
- 5 4に片栗粉を軽くまぶして、多めの油で焼く。
-
6
【別鍋】
オリーブオイルをしき、にんにくを香りがするまで炒める。 - 7 6にみじん切りにしたトマトを入れてトマトを潰して*の調味料を入れる。
- 8 7に焼いた肉団子を入れて煮立たせる。
きっかけ
少し手の込んだ風に作りたかったので作りました。
おいしくなるコツ
コンソメキューブを1つ入れるといい香りがします。 よかったらこちらもみてください! https://kamkam17.blogspot.com/?m=1
- レシピID:1640035075
- 公開日:2018/11/27
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