鶏モモ肉の照り焼きチキン*黄金比率*簡単 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 2枚 500g前後
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ1.5〜2
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
鶏肉を皮目からじっくり焼いていく。
油は敷かないでください。 -
2
皮がパリッとするまで焼き、ひっくり返して焼き色がつくまで更に焼きます。
アルミホイルなどを被せると中までしっかり火が通ります。 - 3 脂が沢山出ているので、キッチンペーパーでしっかり拭き取ってください。
- 4 調味料を入れ、アルミホイルで落し蓋をし、煮詰めていく
- 5 途中で返して、全体に満遍なくタレを行き渡らせる
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
にゃんこ( ・∇・)2019/03/25 00:50
美味しく出来ました！！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
皮はパリッと焼いて、油は敷かずヘルシーに◡̈⋆
鶏胸肉で作っても美味しいです。
簡単、短時間、お弁当にもピッタリ。