タラのフライの梅ソース＆キャベツと黄パプリカ添え♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たらは塩コショウを振って大葉をのせ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
-
2
キャベツはせん切りにし、黄パプリカはほそぎりにする。
- 3 ゆで卵をつぶし、たたいた梅干しとマヨネーを混ぜる。
- 4 フライパンに米油を熱して１のタラを揚げ焼きにする。
-
5
皿に２の野菜と４のタラをのせ、３のタルタルソースをかけていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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