雑穀とキャベツと玉ねぎのヘルシースープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に水５００CCとタマチャンショップの三十雑穀を入れて１時間以上置く。
- 2 １にキャベツのざく切りとくし切りにした玉ねぎと酒を入れて火にかけて煮る。
- 3 ２の雑穀が柔らかくなったらエノキダケの石づきを取って長さを半分にして入れ、だしの素を入れて２，３分煮る。
-
4
３に味を見てしょうゆを加え、ゆでた水菜を加えていただきます。
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- 和風スープ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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