水菜入り☆ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（乾麺） 100g
- 水菜 1/4 袋
- カニカマ 1本
- 天かす 大さじ2
- ※めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- ※水 大さじ4
- ※ゆず果汁 小さじ1本
- ※おろし生姜 チューブで1.5cm
- すりごま 少々
作り方
-
1
うどんは表示時間通りに茹でる。
（家に乾麺のうどんがあったので乾麺を使いましたが、冷凍うどんや茹でうどんでももちろん可能です） -
2
水菜は4cmの長さに切る。
カニカマは半分に切る。
※は合わせておく。 -
3
丼に茹で上がったうどんを盛り、水菜、カニカマを盛り付ける。
※をかけたら、天かすとすりごまをかけて出来上がり！
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ゆず果汁を加えたおつゆが簡単で美味しい！