うまみたっぷり♬きのこ&わかめの卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きのこは一口大に切る。
卵は溶いておく。
わかめは洗って水で戻す。 -
2
鍋でお湯を沸かす。
沸騰したら、きのこを3分茹でる。
きのこを塩麹に漬けて10分以上置く。 -
3
鍋で水を沸かす。
沸騰したら、めんつゆ、わかめ、きのこを加える。 -
4
煮立ったら、卵を加える。
卵が固まったら、できあがり(*^_^*)
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