節約ヘルシー★しめじ&豆腐の卵どんぶり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しめじは石づきを取る。
ねぎはみじん切り、高野豆腐はサイコロ状に切る。
卵は溶いておく。 -
2
鍋でだし汁を沸かす。
沸騰したら、しめじ、ねぎ、高野豆腐を加える。 -
3
しんなりしたら、調味料を加える。
煮立ったら、卵を加える。 - 4 卵が固まったら、ごはんにかけて、できあがり☆
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