ヘルシー、カンタン☆麻婆にらトマトきのこ入り☆ レシピ・作り方

ヘルシー、カンタン☆麻婆にらトマトきのこ入り☆
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
麻婆豆腐ならぬ麻婆トマトをさらにヘルシーにしたくてきのこを加えました。カンタンにおいしい麻婆ができますよお。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはくし切り、シイタケは薄切りし、ニラは4,5センチに切る。フライパンにごま油を熱して、ひきにくをいため、長ネギ、にんにく、しょうがも加えていためる。
  2. 2 1に、トマト、シイタケを加えてさらに炒め、豆板醤、醤油麹、中華スープの素、水50CC、酒、砂糖を加えて2,3分煮たら、片栗粉を加えて、ニラも入れてざっと混ぜ合わせて、もう完成☆

きっかけ

トマトのおいしさを中華にしたくて麻婆トマトにしました。短時間でできておいしいですよ。

おいしくなるコツ

材料をどんどん加えていくだけです。カンタンですが、トマトがいい味出してくれますよー♪

  • レシピID:1640005567
  • 公開日:2012/10/16
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
麻婆トマト
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