中華風ソースがおいしい☆小エビとブロッコリー炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小鍋にみじん切りのねぎ・しょうが・ニンニクを入れ、ひたひたに水を加えて加熱します。
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2
ねぎがしんなりしたら、ケチャップとしょうゆ、七味唐辛子を加えて２分ほど煮込み、火をとめて水溶き片栗粉とゴマ油を混ぜます。
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3
フライパンを熱してオイルをしき、小房にわけて２等分したブロッコリーとエビを強火で炒め、かるく塩・こしょうします。
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4
３を皿にのせ、上から２をたっぷりかけて、できあがり。
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- 料理名
- エビとブロッコリーの中華風炒め
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