夏野菜のカレー☆隠し味はチョコシロップとケチャップ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃと人参は電子レンジでやわらかくする。コーンは輪切りに、豚肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにする。ズッキーニとなすは輪切りにし、大きければ半分に切る。
- 2 ズッキーニとなすは、フライパンに油少々で両面焼いて火を通し、取り出しておく。同じフライパンで玉ねぎと豚肉を炒め、ローリエと水、酒、コンソメを加えて煮る。
-
3
２にピーマンを丸ごとと、ブナシメジを入れ、少し煮たら取り出す。カレールーとケチャップ、チョコシロップを入れて出来上がり♪ご飯とともに並べて、カレーソースをかけていただく。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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