コングクス！？ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍讃岐うどん ２人前
- ★豆乳 100ml
- ★めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 50ml
- ★練りごま 大３
- 白菜キムチ 適量
- 小ネギ 適量
作り方
-
1
★の材料を合わせてタレをつくっておく。
小ネギは輪切りにしておく。 -
2
冷凍うどんを表示時間通りにゆでたら、水分を切り、器に盛りつける。
上から、１のタレをかける。 - 3 ２の上に、キムチ適量をのせ、小ネギをチラしたらできあがり。
-
4
ちなみに、お手本にした韓国のコングクス（冷豆乳麺）はこんな感じ＾＾
ここにキムチなどを入れて食べます。
結構薄味です。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
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- 豆乳うどん
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