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究極の卵かけご飯with納豆 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
究極の卵かけご飯with納豆
  • 100円以下

ふんわりメレンゲにした白身がおいしい♪

作り方

  • 1

    ネギは小口切りにする。

    納豆1パックに、添付の醤油だれ、小口切りにしたネギを加え、混ぜておく。

  • 2

    卵を割り、黄身と白身に分ける。

    白身は、ハンドブレンダーの高速で1~2分ほど、しっかりと角が立つまで泡立てる。

  • 3

    丼にご飯を盛りつける。

    その上に、1の納豆、2のメレンゲ状の白身、取り分けて置いた黄身の順に乗せる。

きっかけ

メレンゲ仕立てのTKGが流行っていますが、納豆を入れたらもっと美味しくなると思いました。

おいしくなるコツ

白身をしっかり混ぜること。
手で混ぜるのは辛いので、ハンドミキサーは必須です。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 丼物 > 玉子丼

レシピID: 1640029029

公開日:2018.01.04

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関連情報

料理名
卵かけご飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
卵かけご飯TKG納豆究極のTKG

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