肉味噌うどん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 下準備をします。長ネギはみじん切り、きゅうりはななめ輪切りにしてから千切りにします。
- 2 鍋に油を熱し（分量外）ひき肉を炒めます。色が変わってぼろぼろになったらねぎ、砂糖、味噌を加えてさらに炒めます。
- 3 ２に☆の調味料を加え、水大匙1で溶いた片栗粉を混ぜてとろみがつくまで加熱します。
- 4 うどんをゆでて水洗いしてからよく水気を切って皿に盛り、３の肉みそときゅうりを載せていただきます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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まんてん主婦2017/06/27 19:51
すごく簡単で美味しくできました。家にある調味料でできるのが本当に嬉しいです！素敵なレシピをありがとうございました！
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