リメイクエコ☆筑前煮でちょっぴり中華風おこわ レシピ・作り方

リメイクエコ☆筑前煮でちょっぴり中華風おこわ
ナヲミング
ナヲミング
筑前煮の残りが簡単に中華っぽいおこわにリメイク。

材料(4人分)

  • もち米 2合
  • 筑前煮の残り 約1人前
  • 筑前煮の煮汁+水 250cc
  • 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 もち米は1時間以上水に浸してザルにあげておく。筑前煮もザルにあけ、煮汁と具をわける。具を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、もち米と煮汁+水を加え、水分がなくなるまで炒める。筑前煮の具を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3 蒸し器で30分ほど蒸す。

きっかけ

筑前煮、味付けやや失敗。

おいしくなるコツ

煮汁が少ないときは、しょうゆ・砂糖を各大さじ1程度足してください。

  • レシピID:1640002689
  • 公開日:2011/10/04
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カテゴリ
もち米
料理名
筑前煮でおこわ
ナヲミング
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