鯛のカルパッチョ、焼きトマト添え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 トマトは塩とオリーブオイルをかけて、オーブンで30分くらい焼いたあと冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 皿に鯛の刺身とトマトを盛りつけ、酢、オリーブオイル、塩胡椒、マスタード、にんにく、昆布だしの素を混ぜたドレッシングをまわしかける。
- 3 好みでハーブなどを飾る。
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