チキンソテー フライドオニオンとフォンドボーソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に塩胡椒してバターで両面を焼く。
- 2 その肉汁が残ったフライパンに、赤ワイン、フォンドボ、ハチミツ、酢、にんにくを入れて一煮立ちさせる。
- 3 焼いたチキンを皿に盛り、フライドオニオンを乗せ、2のソースをかける。付け合わせの野菜を飾る。
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