鶏肉と野菜の煮しめ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉（皮なし） １枚
- 大根（下茹でしたもの） １０cm
- 里芋 ４個
- にんじん １／２本
- こんにゃく １００g
- めんつゆ（３倍濃縮） ５０ml
作り方
- 1 材料はすべて一口大の乱切りにする。
- 2 野菜、鶏肉の順にフライパンに並べ、水３カップとめんつゆを加え、火にかける。
- 3 煮立ったらあくをとり、落としぶたをして、強めの中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 鶏肉と野菜の煮しめ
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