なすとささみ・シソでバターしょうゆ和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみとしいたけは細くカットし、ナスは1口大に切っておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱、にんにくチューブ、ささみを入れ軽く火をとおす。
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2
ナス、椎茸を入れ軽く炒める。
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3
同時進行で、鍋に分量外の水(パスタがひたひたにかぶる程度)と塩をいれ、沸騰したらパスタを入れ茹でる。
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4
ボウルに★の調味料をいれ混ぜておく。
★しょうゆ、★ほんだし、★茹で汁
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5
パスタが茹で上がると、具材を炒めたフライパンへいれる。
火をつける。
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6
熱いうちにバターをいれ絡ませる。
フライパンの火をつける。
合わせておいた★の調味料と、みじん切りをしたシソをいれ、全体に絡めながら軽く加熱する。
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7
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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