ごぼうの肉巻き　ガーリック レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうを5センチにカットして、縦に半分、さらに半分にする。

   

2. 2 ５分ほど水にさらし、アクがぬけたらザルで水分をきっておく。

   

3. 3 耐熱皿に入れて、レンジ600Wで５分加熱。

   

4. 4 ごぼうの粗熱がとれたら、豚の薄切り肉を巻く。

   

5. 5 フライパンに乗せて、塩コショウ、ガーリックをふり中火で焼く。
   全面に焦げ目がついたら出来上がりです。

   

6. 6 お皿に盛り付けていただいてください。