大根おろし、ねぎをのせた、なすの煮浸し♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは、１本を4等分して、180度の天ぷら油で、4分くらい揚げます。
-
2
細ねぎは、3 mm 幅くらいに切ります。
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3
器に、1のなす、2の細ねぎ、大根をすりおろしたものを入れます。
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4
3の器に、7倍濃縮麺つゆ、純米酢を入れます。
-
5
4を混ぜます。
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