7倍濃縮めんつゆ、ピーマンを使った、茄子の煮浸し♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は4cm幅くらいに切り、かくし包丁を入れます。

   

2. 2 鍋に、サラダ油と1を入れて、4分くらい炒めます。

   

3. 3 ピーマンを、1cm幅くらいに切ります。

   

4. 4 鍋に、3のピーマンと、サラダ油を入れて、２分くらい炒めます。

   

5. 5 2と4と、7倍濃縮めんつゆと、一味唐辛子を器に入れて混ぜます。

   

6. 6 完成です。