赤味噌を使った、なめこと、ねぎの味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に、水1000g、だしの素、なめこを入れて、火にかけます。沸騰したら、弱火にして、10分くらい煮ます。

   

2. 2 ねぎを、2cm幅くらいに切ります。

   

3. 3 1の鍋に、2のねぎを入れて、弱火で2分くらい煮ます。

   

4. 4 鍋の加熱をとめて、赤味噌をとき入れます。

   

5. 5 4の鍋を加熱して、沸騰する直前で加熱を止めます。