鶏ムネ肉で、キャベツとブロッコリーを加えた、棒々鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回、使用した、鶏ムネ肉です。

   

2. 2 鶏ムネ肉を沸騰したお湯で、30分くらい茹でます。

   

3. 3 鶏ムネ肉をお皿にのせ、粗熱をとります。

   

4. 4 鶏ムネ肉を手でさきます。

   

5. 5 キャベツを千切りにします。

   

6. 6 ブロッコリーを１口サイズに切り、沸騰したお湯で、2分くらい茹でます。

   

7. 7 キャベツとブロッコリーを混ぜます。

   

8. 8 今回使用した調味料です。

   

9. 9 器に、ごましゃぶの素、しょうゆ、さとう、すりおろしニンニク、豆板醤、ごま油、穀物酢を入れて、混ぜます。

   

10. 10 9に、白ごまを加えて混ぜます。

    

11. 11 ブロッコリーとキャベツの上に、さいた鶏ムネ肉をのせ、10のタレをかけます。