【簡単】ほうれん草とえのきの卵炒め【調味料１つ】 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ほうれん草は根元を切り落とし３ｃｍ幅に、
玉ねぎは皮を剥き１ｃｍ幅に切る。
耐熱容器に入れふわっとラップをし
レンジで３分加熱する。 - 2 えのきは石づきを切り落とし長さを半分に切る。
-
3
中火で熱したフライパンにごま油をひき、えのきを入れて炒め、
しんなりしたらほうれん草、玉ねぎを加える。
油がなじんだらフライパンの奥半分に寄せ
手前のスペースに溶き卵を入れる。 -
4
卵がふんわりと固まってきたら、
鶏ガラスープの素を加え、全体を混ぜ合わせる。
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- 料理名
- ほうれん草とえのきの卵炒め
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めぐゾー2021/12/04 07:43
簡単♪で、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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パッと作れるスピードおかず！
お弁当にも◎