【夏野菜】和風ゴーヤチャンプルー【お弁当にも】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは半分に切り、
スプーンでワタとタネを取り5mm幅に切る。 -
2
にんじんは皮をむき、短冊切りに、
しめじは石づきを落とし、ほぐす。
油揚げを1cm幅に切る。 -
3
中火のフライパンにごま油をひき、
ゴーヤ、にんじんを加え、
塩こしょう、顆粒だしを加えて炒める。 -
4
しめじと油揚げを加え、
☆の調味料を入れ全体に馴染んだら完成。
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- 料理名
- 和風ゴーヤチャンプルー
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お弁当にも◎