ケチャマヨとウースターソースでミートボール♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 Aを混ぜておく。
- 2 ボールにBとAを入れ粘り気が出るまで手でよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、丸めたひき肉ダネに片栗粉をまぶし並べる。
- 4 中火で両面を焼く。
- 5 焼いている間にCを混ぜ合わせる。
- 6 両面焼き色がついたら、Cを回しかけ素早く絡める。
- 7 皿に千切りキャベツをのせ、ミートボールを盛り付けて出来上がり♡
きっかけ
手作りミートボールを作りたかったから♡
おいしくなるコツ
ひき肉ダネに片栗粉をまぶすと肉汁が逃げずに美味しくなります♪ソースはサッと絡めることです♪
- レシピID:1630012943
- 公開日:2021/04/22
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こもたん2021/05/02 17:21見た目がイマイチですが(^_^;)タレの味が美味しかったです!たくさん作ってお弁当にも入れました。