野菜たっぷり餃子☆ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 キャベツ、長ネギ、ニラ、しいたけをみじん切りにします。
-
2
豚ひき肉に、にんにくチューブ、しょうがチューブ、酒、しょうゆ、砂糖、塩、ごま油、鶏ガラスープのもと、片栗粉を入れて練るようによく混ぜます。
餃子の皮に包みます。 -
3
フライパンにサラダ油を入れ、餃子を並べます。
並べたら火をつけ、熱湯を餃子の半分くらいの高さまで入れ、ふたをして５分焼きます。
はじめは強火でグツグツしたら弱火にしてください。 -
4
５分たったら蓋をはずし、強めの弱火で残った水分をとばします。
水分が少なくなったら、仕上げにサラダ油をフライパンを一周するように回しかけます。
いい焼き目がついたら完成です。
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- 焼き餃子夕食の献立（晩御飯）キャベツ
ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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