鶏もも肉とレンコンの煮物☆ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
レンコンを一口大に切り、水にさらします。
鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉に炒めます。軽く色づいたら、レンコンも加えて炒め、ひたひたの水を加えます。 -
2
砂糖、しょうゆ、酒、みりんを加え、落し蓋をして弱火で15分煮ます。
15分たったら、落し蓋をはずし、仕上げの砂糖としょうゆを加えて、さらに5分程度煮て完成です。
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ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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