にんにくたっぷり！豚としめじのニラ炒め★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しめじの石づきを落とす
-
2
ニラを3cm幅に切る
-
3
豚肉は縦3cm,横2cm程度に小さく切る
- 4 フライパンにごま油を入れ170℃の中火にかけ、豚肉を入れる
-
5
酒と塩胡椒を回しかけ、肉の色が茶色くなるまで炒める
-
6
肉に火が通ったらしめじを裂きながら入れ、160℃で3分炒める
-
7
6にニラと鶏ガラを入れ、ニラが少ししんなりしたらおろしにんにくを入れて全体を混ぜる
-
8
全体ににんにくが絡んだら、薄口醤油を回しかけ、全体に混ぜ合わせたら出来上がり☆
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- 料理名
- きのこの豚ニラにんにく炒め
Sumi+na☆
保育園勤務٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
※最近承認出来ていませんでしたが再開します。
小学生2人,中学生1人の子育て主婦(๑•ᴗ•๑)♡
両親がおらず全く料理に関わる機会のなかった私が、16年程前に料理教室に通い、家庭料理からおやつ作り,パン作りまで、とにかくお料理大好きに(๑´`๑)
節約も得意で、家族5人で月3万♡
幼児食インストラクターの資格保持者( ˘ ³˘)
宜しくお願い致します(ㅅ ॑꒳ ॑*)
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