フライパンで☆おでん風!大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は2cm程度の半月切りにし、フライパンに並べ、大根全てが浸るくらいの水（分量外）で、蓋をせず下茹でをする
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2
薄揚げは好みのサイズに切っておく
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3
大根を竹串がすっと刺さる程度まで茹でたら、一度湯を捨てザルにあげ、再度フライパンに水とだしのもとと共に入れて煮込む
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4
全体を混ぜて沸騰したら、薄揚げと醤油、オイスターソースを入れる
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5
汁が半分以下になくなるまで茹でたら、器に盛り付ける
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- 料理名
- 大根の煮物
Sumi+na☆
保育園勤務٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
※最近承認出来ていませんでしたが再開します。
小学生2人,中学生1人の子育て主婦(๑•ᴗ•๑)♡
両親がおらず全く料理に関わる機会のなかった私が、16年程前に料理教室に通い、家庭料理からおやつ作り,パン作りまで、とにかくお料理大好きに(๑´`๑)
節約も得意で、家族5人で月3万♡
幼児食インストラクターの資格保持者( ˘ ³˘)
宜しくお願い致します(ㅅ ॑꒳ ॑*)
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よんちゃんママ2021/04/23 23:14
参考にさせていただきました！
レシピへのコメント
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フライパンで簡単に出来ますよ〜