ルウなし！和風鯖缶カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に鯖缶を汁ごと入れ、荒く崩しながら炒める。
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2
鯖が熱くなったらみじん切りにした生姜・玉ねぎを加えて炒める。
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3
玉ねぎが透明になったらみじん切りにしたにんじん・大根を加えてさらに炒める。
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4
全体が混ざったら★のスパイスを全て入れ、火を通して香りが出るように炒める。
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5
袋を破った茅野屋だし・トマトピューレ・水を加えて混ぜ合わせ蓋を5分ほど煮る
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6
野菜が柔らかくなったらヨーグルトorチーズを加えてよく混ぜる。
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7
塩で味を調整して完成。
※鯖缶やだしの種類、ヨーグルトorチーズによって塩気が異なるため、味見をしてから塩を加えてください。
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