えびとブロッコリーの旨塩 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 海老は殻をむき背中に切れ目を入れ背腸を取り、よく洗う。
- 2 ブロッコリーは小房に分ける。
- 3 フライパンに油を沸かし海老とブロッコリーを3分茹で、茹で汁を捨てる。
- 4 フライパンに油、ガーリックを足して、海老とブロッコリーを炒め、レモン塩、ミックスペッパーで味を整えて皿に盛り付ける。
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