根野菜のミルク味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ネギはスライス、大根、人参はいちょう切りにし、蓮根は輪切り、さつま芋は一口大に切る。
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2
鍋に水を入れ火にかけ手嶋1の根野菜を入れて柔らかくなるまで煮る。
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3
出し入り味噌を少し濃いめに入れて混ぜる。
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4
牛乳を加え沸騰直前まで温め、
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5
お碗に移し、生クリームを上からかける。
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