ビールが進む!!牛ミノ焼⭐ レシピ・作り方

ビールが進む!!牛ミノ焼⭐
  • 約30分
  • 300円前後
うーちゃんみっこ
うーちゃんみっこ
牛ミノにニンニクたっぷり!ビールが進無スタミナレシピ!!

材料(2人分)

  • 牛ミノ 1パック
  • ⭐おろしニンニク 小さじ1/2
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐醤油 小さじ1/2
  • ⭐ごま油 小さじ/2
  • 青ネギ 1本
  • もやし 1/2袋

作り方

  1. 1 牛ミノは一㎝ほどの細切りにして⭐の調味料を揉み込む。
  2. 2 フライパンを中火に熱して1の表面に焼き色がつくまで火を通す。
  3. 3 牛ミノをお皿に取り、小口切りにした青ネギをふりかける。
  4. 4 牛ミノを炒めたフライパンを強火にして、もやしをさっと炒めたら出来上がり⭐

きっかけ

スーパーで牛ミノが半額になっていたので!

おいしくなるコツ

ミノは焼きすぎると堅くなるので気をつけて!

  • レシピID:1630010015
  • 公開日:2020/06/23
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カテゴリ
ホルモン・レバー
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