鶏肉と白ネギのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥肉はフォークで穴をあけ、タレが染み込みやすいようにし1口サイズに切る。
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2
1口サイズに切った鶏肉をビニール袋にいれ、すりおろしニンニク、醤油、お酒、みりん、塩コショウを揉みこみ1時間程冷蔵庫で寝かせる。
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3
白ネギは4cm程に切ります600wで1分レンジでチンします。
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4
使用しているパスタの記載通りの茹で方で時間は1分早めに。
パスタを茹でるのと同時進行で別のフライパンにオリーブオイル、刻みニンニク、鷹の爪、ローズマリーを火にかける。
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5
そこに鶏肉、白ネギをいれて炒める。
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6
パスタが茹で上る時間を調整しながら火を通してください。
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7
茹で汁お玉1杯とパスタを入れて炒めていきます。
醤油とアジシオで味を整えて完成です。
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