現在地

絶対にうまい!ペペロンチーノ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
369

145

簡単だった

59

節約できたよ

52

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • パスタ

    200g

  • ひとつまみ

  • コンソメの素(顆粒)

    小さじ2

  • ニンニク

    2片

  • 赤唐辛子

    1本

  • パセリのみじんぎり

    大さじ3

  • オリーブ油

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶対にうまい!ペペロンチーノ
  • 100円以下

素人でもこれだけの味が出せれば完璧です!ぜひお試しを♪

作り方

  • 1

    パスタは、多めの塩を入れた湯で、表示時間より1分早く茹でます。

  • 2

    赤唐辛子は種を取り除き輪切りにしておきます。

  • 3

    フライパンにオリーブ油をひき、スライスしたニンニクと【2】の唐辛子を乗せたら火にかけて弱火でじっくりと火を入れます。

  • 4

    ニンニクがきつね色になったら取り出しておきます。

  • 5

    【4】の油にパセリのみじん切りを大さじ2入れて軽く火を通したら、パスタの茹で汁をお玉1杯分加えて火を止めます。

  • 6

    【5】にパスタを加えて強火で一気に炒めます。トングや菜箸などを使ってくるくると回しながら炒めましょう。

  • 7

    塩とコンソメを加えてよく混ぜたら器に盛り、【4】のニンニクとパセリの残りをトッピングしたら完成。

  • 8

    【今日のPickupレシピ】にてご紹介頂きました!ありがとうございます*・゜☆2014.6.20

  • 9

    【にんにく】レシピで一等賞を頂きました!有難うございます!
    2019.513

きっかけ

これまでいろんなパスタを作ってきましたが、「あっ!ペペロンががなかった!」と作ってみました(笑)

おいしくなるコツ

【5】で炒めていると、とろりとしてくるのがわかると思います。そこまで炒めましょう。

レシピID: 1050009078

公開日:2013.09.17

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 256件

おいしかった 145

最近スタンプしたユーザー

  • ももんんが
  • Lunch time
  • LIIna
  • のこちーぬ
簡単だった 59

最近スタンプしたユーザー

  • むーにーまん
  • サバ
  • はまちょねす
  • るみきち0367
節約できたよ 52

最近スタンプしたユーザー

  • よしおかひろまさ
  • akiiihiiiro
  • bassshiyuka
  • ポト

つくったよレポート 113件(107人)

  • 2020.05.24

    お店みたいな味でした!

    はな料理記録さん、いつもつくレポ有難うございます!「お店みたいな味」だなんて嬉しい言葉を有難うございます(T▽T)

    お返事を見る

  • 2020.05.24

    とってもおいしかったです♪

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.05.23

    おいしく作れました!

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.05.23

    ベーコンが家に余ってたので入れてみました☆美味しかったです☆

    つくレポ有難うございます!ベーコンが入ると旨味が増して美味しそうですね♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

uzuratukune3
uzuratukune3 2014.06.18 19:14

楽天レシピスタッフ様
いつもお世話になっております!
こちらのレシピをご紹介頂けるとの事、ありがとうございます!(T▽T)
今後の励みになります(´;ェ;`)ウゥ・・・
これからも宜しくお願い致します*・゜☆

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.06.18 15:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月20日(金)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲絶対にうまい!ペペロンチーノのページ上部へ