菊名の胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菊名はあらって根っこを落とす。
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2
茎の部分から入れ、1分茹でる。
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3
茹で上がったらお水で粗熱をとる。
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4
水気を取り3cmほどに切る。
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5
胡麻をする。
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6
白だし、醤油、みりん、ほんだし、胡麻を入れ和えると完成です。
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