アイナメの南蛮漬 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
たまねぎ・みょうがは薄くスライスして水にさらす。
パプリカ・人参も、細く切る。 -
2
アイナメを一口大に切り小麦粉とから揚げ粉を混ぜたものをまぶす。
- 3 アイナメを１７０℃の油で３分揚げる。
- 4 ★を鍋に入れ沸騰させる。
- 5 １の野菜の水分をよく切りタッパーに３・４を入れ、鷹のつめも入れ、味をなじませる。
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- 料理名
- 南蛮漬
ピコちゃん3960
静岡県三島市で「キッチンピコちゃん」という洋食屋を経営しています♪美味しいものを食べるのが大好きで、今まで食べ歩いて美味しかったお料理の再現や、美味しく出来たお料理をご紹介していきたいと思います♪
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