はんぺん入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱した鍋に油を入れて玉ねぎを炒める。

   

2. 2 玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れて炒める。

   

3. 3 皮を剥いて食べやすい大きさに切った大根を入れて炒める。

   

4. 4 こんにゃくを荒いみじん切りに切る。

   

5. 5 こんにゃくを入れて炒める。

   

6. 6 しめじを入れて炒める。

   

7. 7 はんぺんを手で潰しながら入れて炒める。

   

8. 8 おからパウダーを入れる。

   

9. 9 水を入れて10〜15分煮込む。

   

10. 10 豆乳を入れて沸騰直前まで温め、カレールーを溶かし入れたら出来上がり。