アスパラガスとチーズの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスの根元を切り落としピーラーで皮を剥き、半分に切る。

   

2. 2 フライパンに水を入れて沸騰したら塩と1のアスパラガスを入れて1分半茹でる。

   

3. 3 キッチンペーパーで水気を拭き取る。

   

4. 4 豚肉に片栗粉をまぶし、1/4に切ったスライスチーズとアスパラガスを乗せてくるくると巻いていく。
   ※肉の長さが足りない時は2枚使う。

   

5. 5 表面全体に片栗粉をまぶす。

   

6. 6 熱したフライパンに油を入れて5を炒める。

   

7. 7 こんがりしてきたらプルコギのタレを入れる。

   

8. 8 タレが絡んだら出来上がり。