フライパンで作る）揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンペーパーに乗せて木綿豆腐の水切りをする
   ※水きりの時間は作業時間に含まれていません

   

2. 2 豆腐一丁を6等分に切る

   

3. 3 片栗粉を全部の面につける

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れ温め、手順3の豆腐をいれる
   ※くっつきやすいので離して並べる。少しずつ焼いてもよい。

   

5. 5 ひっくり返しながら全部の面をこんがり焼き揚げる

   

6. 6 お皿にもり、つゆをかける。
   ※好みの濃さにツユを希釈して下さい。